HVORDAN DEN VIRKER
Akkurat som avskårne blomster, trenger grønnsaker vann for å holde seg levende. Nøkkelen til å holde grønnsaker sprø er fuktighet. Når den er fuktig, holder Vejibag fuktighets-elskende grønnsaker fuktige og sprø i et pustende, men høyt fuktighetsmiljø. Fuktighet fordamper sakte fra overflaten av posen for å sirkulere luft og holde grønnsakene "pustende"
Posens litt fuktige miljø holder grønnsakene sprø langt lengre enn grønnsaker som er lagret i en plastpose.