Kikerter
- Vanlig pris
- 10 kr
- Salgspris
- 10 kr
- Vanlig pris
-
- Enhetspris
- per
Belgvekster - Kikerter er full av gode næringstoffer, gir god metthetsfølelse og energi som varer.
Kikerter er en sunn råvare du med fordel kan spise mer av. Får du luft i magen av den, kan du starte med små mengder og øke etterhvert. Da tilpasser magen seg denne matvaren.
Kikerter inneholder fem ganger så mye protein som poteter og fire ganger så mye fiber. De gir en lav blodsukkerstigning. Et høyt folatinnhold forebygger hjertesykdom.
Kombiner gjerne kikerter med C-vitaminrik mat for å få god utnyttelse av mineralinnholdet.
Økologisk.
BRUK
Kikerter brukes i salater, stuinger, supper og gryteretter. I indisk matlaging males kikertene til mel, kjent som besan, brukes som falafel, og andre matretter som farinata, humnus eller bare som snacks.
VITAMINER OG MINERALER
Kikerter er rike på folat, kopper, fosfor, jern, magnesium, molybden og mangan. De virker bra for tarmfloraen, gir stabilt blodsukker og kan være bra for hjertet.
Verd å nevne er at mangan er svært viktig for kroppens antioksidantsystem, mens magnesium er godt for hjerte og 200 viktige enzymreaksjoner i kroppen. Kikerter kan også virke kolesterolsenkende.
En kopp med kikerter dekker over 80% av kroppens daglige mangan-behov.
ØKOLOGISKE FORDELER
Produsert uten ved bruk av sprøytemidler.
Allergiinformasjon:
Kan inneholde spor av: Gluten, Peanøtter, Sesamfrø, Nøtter, Soya
