Boji Kochere (Ethiopia) 250g

Boji er en vaskestasjon som ligger i Kochere woreda i SNNPR-regionen. Den betjener rundt 500 småbruksprodusenter. Kochere er et kaffedyrkingsområde nær byen Yirgacheffe, hjemmet til noen av de mest elskede kaffene i verden.

Kaffen er av varianten Heirloom og er dyrket i 1800 meter over havet. I koppen vil du finne en floral kaffe med masse sødme. Med smaksnoter av steinfrukt, karamel og Honning. Passer svært godt til filter og håndbrygg.

Kaffebønnene selges hele.

• Region: Kochere, Yirgacheffe

• Variety: Heirloom

• Process: Washed

• Flavors: Floral, Citrus Fruit, Honey, Stone fruit